Lauree

Da oltre 15 anni organizziamo le più belle lauree a Bologna…..
Dai un’occhiata ai nostri menù o scrivi a Silvia – silvia@ilcaffedellacorte.it – per raccontarle come immagini la tua festa….

  • “MENU’ APERITIVO” a 25 euro per persona
    Prosciutto di Parma dop stagionato 20 mesi, Mortadella La Rossa, Salame, formaggi dop con pane e crescentine (1 tagliere ogni 2 ospiti, con pane e 2 crescentine a persona)
    Crostini misti, gustosi e colorati (2 a persona)
    Bruschette all’origano con pomodoro fresco e basilico (2 a persona)
    Prosecco doc Sacchetto (1 bottiglia ogni 4 ospiti)
    Spritz Aperol (1 caraffa ogni 8 ospiti)
    Acqua minerale in vetro, naturale e gassata (1 bottiglia ogni 4 ospiti)
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  • “MENU’ COCKTAIL” a 30 euro per persona
    Sfogliatine arcobaleno (3 a persona)
    Roselline di polenta al profumo dei monti (2 a persona)
    Paninetti colorati farciti con salumi, formaggi, verdure, salmone…(2 a persona)
    Coppetta di farro alla mediterranea (1 a persona)
    Bocconcini di patate arrosto e pancetta (3 a persona)
    Spiedini di formaggio e frutta (2 a persona)
    Prosecco doc Sacchetto o Vino Pignoletto frizzante docg bio dei Colli bolognesi (1 bottiglia ogni 4 ospiti)
    Spritz Aperol (1 caraffa ogni 8 ospiti)
    Acqua minerale in vetro, naturale e gassata (1 bottiglia ogni 3 ospiti)
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  • “MENU’ BRUNCH O APERICENA” a 40 euro per  persona
    Crostini misti (3 a testa)
    Mini tartare di carne marinata (2 a persona)
    Mini torrette di zucchine al ragù (2 a persona)
    Formaggi dop con salse alla frutta (1 tagliere ogni 4 ospiti)
    Crescentine con Mortadella La Rossa (1 taglierone ogni 4 ospiti, con 2 crescentine a testa)
    Assaggio di lasagne alla bolognese – porzione da gr. 150
    Coppetta di macedonia di frutta fresca (1 a persona)
    Caffè (1 a persona)
    Spritz Aperol (1 caraffa ogni 8 ospiti)
    Prosecco doc o Pignoletto frizzante docg bio dei Colli bolognesi (1 bottiglia ogni 4 ospiti)
    Acqua minerale in vetro, naturale e gassata (1 bottiglia ogni 2 ospiti)
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  • NOTE IMPORTANTI:
    Nel periodo invernale, per chi volesse festeggiare nel cortile, è possibile noleggiare lampade riscaldanti.
    Possiamo preparare menù per ospiti celiaci o con particolari esigenze alimentari purchè preventivamente avvertiti.
    Se portate la torta dall’esterno (da una pasticceria) applichiamo un sovrapprezzo di 2 euro a persona per il servizio.
    Se ordinate a noi una torta considerate un prezzo di 45 euro al kg (normalmente 1 etto di torta corrisponde ad una porzione); ci serviamo dalla pasticceria Laganà e possiamo proporre due sole tipologie di torte: MILLEFOGLI e PAN DI SPAGNA farcita con crema e cioccolato e rifinita con panna .
    E’ possibile fare modifiche ad ogni menù, sia nelle quantità, sia nella varietà delle portate. Tutte le integrazioni richieste durante il servizio saranno addebitate al normale prezzo di listino (es. acqua 2,50 a bottiglia; Prosecco doc 18 euro a bottiglia; Spritz Aperol 25 euro a caraffa, caffè 1,5 euro….)
    IL CORTILE O LE SALE NON SONO AD USO ESCLUSIVO E GLI SPAZI RISERVATI SONO CONCESSI PER UN TEMPO CONGRUO AL SERVIZIO DI RISTORAZIONE DA EFFETTUARE. Si può prenotare una sala e riservarla solo per i propri ospiti , oppure trattenersi nello spazio assegnato oltre i tempi normalmente concessi, con un sovrapprezzo da concordare (in base al numero delle persone, agli orari indicati, al menù scelto, al giorno della settimana).
    Per prenotare è necessario un acconto di 200 euro.
    Per ogni informazione aggiuntiva potete contattare Silvia all’indirizzo mail silvia@ilcaffedellacorte.it