SPRITZ € 7
Aperol o Campari o Select, con Cuvée brut, soda e arancia
SPRITZ HUGO – senza glutine € 8
Sciroppo ai fiori di sambuco, menta fresca, Cuvée brut, soda
FRUIT SPRITZ – senza glutine € 8
Cuvée brut, sciroppi alla frutta, soda (Gusti: amarena, passion fruit, fragola, violetta)
APERTASS € 8
Aperol, cedrata, arancia disidratata
AMERICANO € 8
Campari, vermouth rosso, Angostura, soda, scorza di limone, arancia
AMERISTRANO € 9
Campari, vermouth rosso, Angostura, schiuma di birra
NEGRONI € 8
Campari, vermouth rosso, gin, arancia
HANKY PANKY € 9
Vermouth rosso, gin, Fernet, scorza d’arancia
BLOODY MARY € 9
Vodka, salsa worcherstershire, tabasco, sale, pepe, succo di limone, succo di pomodoro
GIN TONIC/LEMON senza glutine € 8
London dry gin Beefeater, tonica o lemon, limone
HENDRIX TONIC senza glutine € 12
Gin Hendrix, cetriolo, pepe rosa, tonica Thomas Henry
MARE TONIC senza glutine € 12
Gin Mare, rosmarino fresco, scorza di limone, tonica mediterranea Bitter Salfa
MARTIN MILLER’S TONIC senza glutine € 12
Gin Miller’s, scorza di pompelmo, pepe nero macinato, tonica Thomas Henry
MALFY TONIC senza glutine € 12
Gin Malfy, scorza di arancia e limone, tonica mediterranea Bitter Salfa
GIN FIZZ senza glutine € 8
Gin, succo di limone, zucchero liquido, soda, limone disidratato, ciliegina
WHITE LADY € 9
Gin, Triple sec, succo di limone, limone disidratato
AVIATION € 9
Gin, violetta, maraschino, succo di lime, ciliegia al maraschino, twist di limone
VODKA TONIC/LEMON € 8
senza glutine Vodka, tonica o lemon, limone
BELVEDERE TONIC senza glutine € 12
Vodka Belvedere, scorza di limone, tonica Thomas Henry
GREY GOOSE TONIC senza glutine € 12
Vodka Grey Goose, scorza d’arancia, tonica Thomas Henry
COSMOPOLITAN € 9
Vodka, triple sec, succo di lime, succo di mirtillo rosso
MOSCOW MULE € 8
Vodka, succo di lime, ginger beer, lime, cetriolo
PIŇACOLADA senza glutine € 9
Rum bianco, ananas, succo d’ananas, sciroppo di cocco
OLD CUBAN € 9
Rum scuro, menta, succo di limone, zucchero liquido, Angostura, top di Prosecco
DAIQUIRI senza glutine € 9
Rum bianco, succo di lime, zucchero liquido. Anche alla fragola o passion fruit
PINK PANTHER € 9
Rum bianco, Passoa, sweet & sour, ciliegia al maraschino
MARGARITA € 9
Tequila, Triple sec, succo di lime, crusta di sale
Anche alla fragola con crusta di zucchero di canna
CHILI MARGARITA € 9
Tequila, triple sec, succo di lime, tabasco, crusta di sale, peperoncino in fili
PALOMA € 9
Tequila, succo di lime, soda al pompelmo, crusta di sale, lime disidratato
MOJITO € 9
Rum bianco, lime pestato, menta fresca, zucchero liquido, soda
Anche ai gusti passion fruit e liquirizia
CAIPIRIÑA/CAIPIROSKA/CAPIRISSIMA € 8
Cachaça o Vodka o Rum bianco, lime pestato, zucchero liquido
Anche ai gusti passion fruit e fragola
LONG ISLAND € 8
Gin, vodka, rum bianco, tequila, triple sec, sweet & sour, top Coca-Cola, limone
JAPANESE € 8
Gin, vodka, rum bianco, liquore al melone, sweet & sour, lemon, limone, ciliegina
VODKA SOUR / WHISKEY SOUR € 8
Vodka, sweet & sour, scorza di limone / whiskey, sweet & sour, scorza di arancia
AMARETTO SOUR € 8
Amaretto Disaronno, sweet & sour, arancia disidratata
NEW YORK SOUR € 9
Whiskey, sweet & sour, top vino rosso, scorza di arancia, ciliegina
OLD FASHIONED € 9
Whiskey, zolletta zucchero bianco, Angostura, twist di arancia, ciliegina
MANHATTAN € 9
Rye whiskey, vermouth rosso, Angostura, ciliegia al maraschino, twist di arancia
MARTINI COCKTAIL € 9
Gin London dry, vermouth bianco extra dry Ulrich, oliva, twist di limone
AMARI —————————- € 4,5
FERNET BRANCA – senza glutine
AMARO DEL CAPO – senza glutine
BRANCAMENTA – senza glutine
MONTENEGRO – senza glutine
JAGERMEISTER
AVERNA
CYNAR
LIQUORI ————————– € 4,5
KAHLUA
CALANERA LIQUIRIZIA
SAMBUCA
NOCINO
LIMONCELLO
AMARETTO DISARONNO
BAILEYS IRISH CREAM
MIRTO
GRAPPE senza glutine —————— € 4,5
BARRIQUE BRENTÉ
BIANCA ARTIGIANALE Beniamino Maschio Gran Selezione
VODKA WHISKEY RUM TEQUILA—-
VODKA BELVEDERE € 6
VODKA GREYGOOSE € 6
JAMESON IRISH WHISKEY € 5
CAO ILA 12 SCOTCH WHISKEY € 6
WILD TURKEY BOURBON € 5
JACK DANIEL’S Old n.7 TENNESSEE WHISKEY € 6
RUM KRAKEN NERO SPEZIATO dei CARAIBI € 6
RUM DIPLOMATICO RISERVA del VENEZUELA € 8
RUM DON PAPA delle FILIPPINE € 8
RUM ZACAPA 23 del GUATEMALA € 8
TEQUILA OLMECA del MESSICO € 5
ANALCOLICI —————————-
VIRGIN MOJITO – senza glutine € 7
Lime pestato, zucchero liquido, menta fresca, soda
VIRGIN COLADA – senza glutine € 8
Ananas, succo di ananas, cocco
FRAGOLIXEDA – senza glutine € 8
Succo di albicocca, fragole fresche, sciroppo alla fragola, succo di lime
MELIKI – senza glutine € 8
Succo di mela, kiwi, succo di lime, kiwi disidratato
CARIOCA – senza glutine € 8
Succo di mela, succo di lime, sciroppo di agave, passion fruit
FLORIDA – senza glutine € 7
Succo arancia, succo di lime, sciroppo di fragola
CONDITO € 7
Succo di pomodoro, tabasco, salsa worchestershire, succo di limone fresco, sale, pepe
BIRRE ———————————-
ARTIGIANALE WHITE DOG BIONDA cl. 50 € 8
STELLA ARTOIS BIONDA 0.4 ALLA SPINA € 5,5
STELLA ARTOIS BIONDA 0.2 ALLA SPINA € 3,5
MENABREA BIONDA o AMBRATA bottiglia cl. 33 € 5
MENABREA NON FILTRATRA c. 33 € 5
BIRRA PEDAVENA cl. 33 senza glutine € 5
BOLLICINE —————————–
Calice/Bottiglia
PIGNOLETTO FRIZZANTE dei Colli bolognesi Cantina Montevecchio Isolani € 4,5/20
PROSECCO di VALDOBBIADENE docg Follo € 5/25
PROSECCO di VALDOBBIADENE docg Bortolomiol € 28
TRENTO DOC Cantina Levii 36 mesi brut 100% Chardonnay € 32
FRANCIACORTA SATEN docg Cantina Lantieri de Paratico € 42
FRANCIACORTA ROSE’ docg Cantina Lantieri de Paratico € 44
FRANCIACORTA MILLESIMATO ARCADIA docg Cantina Lantieri de Paratico € 48
BELLAVISTA GRAN CUVEE BRUT Cantina Bellavista € 56
CHAMPAGNE FABRICE BERTEMES Recines 2 – Premier Cru € 80
VINI BIANCHI —————————
Calice/Bottiglia
PIGNOLETTO FRIZZANTE dei Colli bolognesi docg bio € 4,5 € 20
Cantina Montevecchio Isolani
PIGNOLETTO SUPERIORE dei Colli Bolognesi docg bio € 4,5 € 20
Cantina Montevecchio Isolani
PINOT GRIGIO COLLIO doc Cantina Polencic € 5 € 25
RIBOLLA GIALLA COLLIO doc Cantina Polencic € 5 € 25
GEWÜRZTRAMINER doc Cantina Meran € 6 € 28
CHARDONNAY ALTO ADIGE doc Cantina Kurtatsch € 5 € 25
MÜLLER TURGAU doc Cantina Kurtatsch € 6 € 28
PECORINO COLLINE PESCARESI igt Cantina Castorani € 5 € 25
FALANGHINA ROCCAMONFINA igt Cantina Telaro € 5 € 25
CHIARETTO ROSE’ Cantina Pratello € 5 € 25
VINO PASSITO BOCCADORO igt Cantina Fondo Antico € 4,5 € 20
VINI ROSSI —————————–
Calice/Bottiglia
ROSSO BOLOGNA docg bio dei Colli bolognesi € 4,5 € 20
Cantina Montevecchio Isolani
LAMBRUSCO REGGIANO CONCERTO doc ___ € 20
Cantina Ermete Medici
LAMBRUSCO REGGIANO CONCERTO doc cl. 37 € 12
Cantina Ermete Medici
SANGIOVESE SUPERIORE SASSETTO doc € 5 € 25
Cantina Villabagnolo
SANGIOVESE DI ROMAGNA SUPERIORE RISERVA doc € 6 € 28
Cantina Villabagnolo
TEROLDEGO ROTALIANO doc € 5 € 25
Cantina Gaierhof
PINOT NERO doc Cantina Kurtatsch € 7 € 33
CHIANTI CLASSICO docg € 5 € 25
Cantina Carpineto
PRIMITIVO DI PUGLIA LIVRUNI igp € 5 € 25
Cantina Vetrère
NERO D’AVOLA igt € 5 € 25
Cantina Fondo Antico
CAFFETTERIA———————-
SENZA GLUTINE:
CAFFE’ espresso, deca, americano, macchiato € 2
CAFFE’ CORRETTO CAFFE’ CON PANNA € 3
CAFFE’ DOPPIO € 3
CAPPUCCINO, CAPPUCCINO DECA € 3
CAFFE’ LATTE € 3
LATTE MACCHIATO € 3
LATTE € 2
MAROCCHINO con latte e cacao, al gusto di cioccolato € 2,5
CAFFE’ SHAKERATO € 4,5
CAFFE’ SHAKERATO CON BAYLES € 5
GELATO ALLA CREMA AFFOGATO AL CAFFE’ € 5
POKER DI BISCOTTI € 3
POKER DI BISCOTTI senza glutine € 3,5
CON GLUTINE:
GINSENG PICCOLO, ORZO PICCOLO € 2,5
GINSENG GRANDE, ORZO GRANDE
PER QUANDO E’ FREDDO————-
PUNCH VERNELLI € 4,5
IRISH COFFEE € 7,5
CIOCCOLATA CALDA————-
solo in inverno
TRADIZIONALE anche senza glutine € 4,5
TRADIZIONALE CON PANNA anche senza glutine € 5,5
AL CARAMELLO anche senza glutine € 5,5
FORESTA NERA, con amarena e panna anche senza glutine € 5,5
ALLA NOCCIOLA € 5,5
AL CIOCCOLATO BIANCO € 5,5
POKER DI BISCOTTI € 3
POKER DI BISCOTTI senza glutine € 3,5
TE E TISANE————————
SENZA GLUTINE:
ENGLISH BREAKFAST n.1 € 4
EARL GREY n. 2 € 4
TE’ NERO ARANCIA E CANNELLA € 4
TE’ NERO AL LIMONE n. 9 € 4
TE VERDE n. 17 € 4
INFUSO AL FINOCCHIO € 4
INFUSO AI FRUTTI ROSSI € 4
INFUSO ALLA CAMOMILLA n. 39 € 4
POKER DI BISCOTTI € 3
POKER DI BISCOTTI senza glutine € 3,5