Courtes du Soleil: a Capodanno Bologna vi aspetta!

A Capodanno Bologna vi aspetta… e per l’occasione, Corte Isolani si trasforma in Courtes du Soleil: un sofisticato intrattenimento dai sapori circensi avvolgerà di magia la proposta culinaria su tre livelli! Al Caffè della Corte fervono i preparativi per il buffet più magico dell’annoCapodanno Bologna 2017!

A Capodanno Bologna vi aspetta… e per l’occasione, Corte Isolani si trasforma in Courtes du Soleil: un sofisticato intrattenimento dai sapori circensi avvolgerà di magia la proposta culinaria su tre livelli! Al Caffè della Corte fervono i preparativi per il buffet più magico dell’annoCapodanno Bologna 2017!

Tre possibili percorsi degustativi nella spettacolare atmosfera dell’esclusiva Corte, allietata dalle peripezie degli acrobati:
● sala Capriata: cena al tavolo, con proposta ristorante a più portate
● sala Enoteca Giacchero: percorso sensoriale con degustazione di vini pregiati e selezione di accompagnamento gastronomico
● sala Caffè della Corte: cena a buffet in piedi, con selezione delle migliori proposte culinarie locali.

Per chi non ama le cene sedute ma non vuole rinunciare all’eleganza e allo stile di Corte Isolani, la nostra proposta di buffet è l’ideale: per tutti gli indecisi del’ultimo minuto, per quelli che amano il finger food sorseggiando un calice di vino, per quelli che amano la praticità senza rinunciare alla qualità. Capodanno a Bologna a Corte Isolani, il buffet che non ti aspettavi!
Ecco il nostro menu:

● Involtini di patate arrosto e pancetta ripassati in forno
● Mini sfogliatine arcobaleno
● Barchette di indivia con mousse di gorgonzola, sedano e noci
● Crostini con salmone e robiola

● Verdure calde:
– Stick di verdure grigliate
– Verdurine fritte pastellate con coppiette piccanti

● Salumi al taglio:
– Salame tipico di Felino IGP in formato da 1 metro
– Mortadella Bologna IGP
– Porchetta di Ariccia IGP
– Capocollo di Martinafranca, Porchetta di Ariccia IGP

● Formaggi DOP in forma intera al taglio:
– Raschera
– Puzzone di Moena
– Parmigiano Reggiano

● Lasagne alla bolognese
● Uva bianca e clementine
● Pandoro farcito con mascarpone e Nutella
● Vino, acqua minerale naturale e frizzante
● Caffè

Al termine delle cene, gli ospiti verranno intrattenuti nuovamente dalla giocoleria elegante e coinvolgente degli artisti circensi, sino all’allestimento delle due sale da ballo, riscaldate dai migliori DJ di Bologna – veri professionisti dell’arte del suono. Durante tutto l’arco della nottata saranno garantiti punti bar per una doppia proposta alcoolica: una con superalcolici, l’altra con selezione vini pregiati della Cantina!

Proposte culinarie di alto livello, intrattenimento esterno per la degustazione dei free bar aperti tutta la notte, DJ set nelle due sale ballo: questi sono gli ingredienti magici per accogliere il 2017 in una delle corti medievali più suggestive di Bologna, all’insegna del gusto e del divertimento!
Prenotate ora il vostro ultimo dell’anno a Bologna
: Capodanno Bologna a Corte 31/12/2016!

Per ulteriori informazioni, visitate il sito www.bolognacapodanno.it