Dovete organizzare una festa di laurea? Ci pensiamo noi!

State cercando un posto dove organizzare la vostra festa di laurea? Il nostro locale è la location perfetta; grazie alla nostra posizione e alla nostra esperienza nell’organizzazione e allestimento di feste di questo tipo, realizzeremo per voi il ricevimento che desiderate!

Per una festa di laurea perfetta non può mancare un buffet con invitanti stuzzichini; appositamente per voi verrà allestito o servito al tavolo un buffet gustoso e variegato, così da soddisfare tutti i vostri invitati. Sarà possibile personalizzare il ricevimento a vostro piacere, scegliendo tra diverse proposte.

# Light Lunch

Se state pensando di organizzare una festa di laurea nell’ora di pranzo o cena, ma preferite qualcosa di leggero, l’ideale è il menù light lunch, un menù semplice quanto completo. Come antipasto vengono proposti: crescentine con salume, prosciutto e mortadella; bruschettine realizzate con pomodoro fresco e basilico; formaggi tipici della nostra zona e verdure grigliate. Ciò che rende speciale questo menù è l’assaggio di lasagne alla bolognese, realizzate nel pieno rispetto della ricetta tradizionale; per chi preferisse è possibile scelta un primo alternativo tra quelli presenti sul menù. Di seguito, saranno presenti, spiedini di frutta fresca, un ampio e gustoso assortimento di pasticcini mignon e il caffè, per chi lo desidera. Il tutto è accompagnato da acqua minerale e Pignoletto frizzante DOC dei Colli bolognesi.

 # Aperitivo base.

Alternativa semplice e veloce è l’aperitivo base, ideale a qualsiasi ora del giorno e inclusivo di: minisfogliatine con creme alle verdure, genuine quanto gustose; bruschette con pomodoro e basilico; bocconcini di patate arrosto e pancetta; tartine con mousse alla mortadella e gorgonzola, crostini con prosciutto di Parma DOP e squacquerone. Anche in questo caso, il menù è accompagnato da acqua minerale e vino Pignoletto frizzante DOC.

# Cocktail rinforzato

Per chi volesse un menù più abbondante è possibile optare per il cocktail rinforzato, più ricco rispetto all’aperitivo base, al quale vengono aggiunti: bastoncini di verdure grigliate, mini cotolette panate, piadine a spicchi con mozzarella, patate e tonno, gamberetti in salsa cocktail, bresaola e parmigiano reggiano. Insieme a queste squisitezza vengono servite: crescentine con salumi e formaggi e pasticcini mignon assortiti. Trattandosi di un aperitivo, non possono mancare acqua, Spritz Aperol, servito in carraffa, e il vino, a scelta tra Prosecco e Prignoletto frizzante.

# Dopo cena

Se quello che desiderate è una festa di laurea più duratura per abbandonarvi ai festeggiamenti fino a tarda ora, è possibile riservare una delle nostre sale più belle. Dalle 21.00 alle 1.00, potrete concedervi una festa con i fiocchi, comprensiva di un servizio buffet completo. Il menù comprende per ogni invitato: uno Spritz, una consumazione alcolica al banco bar e sfiziosi stuzzichini, tra cui patatine, olive verdi, bocconcini di patate arrosto e pancetta, rotolini di pesce spada e insalatina julienne, sfogliatine con farciture di verdure e calde “spizzichelle”. Sarà servita, inoltre, una bottiglia di Prosecco di Valdobbiadene ogni 5 ospiti!

# Mezza sera

Se non volete togliere troppo tempo ai festeggiamenti, vi proponiamo un menù del tutto nuovo, ideale per chi adora l’aperitivo a mezza sera. Più semplice e leggero del menù “Dopo cena” è perfetto per chi non rinuncia al gusto, accompagnato a un clima di festa indimenticabile. Per saperne di più su questo succulento menù, cliccate qui.

Vi basterà scegliere qual è il menù che più si adatta al ricevimento di laurea che avete in mente e passare a trovarci! Sapremo aiutarvi nella realizzazione della festa di laurea dei vostri sogni!